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烤番茄肉串,葱肉串
2020-02-23
材料:
五花肉片:9片,小番茄:9颗,五花肉片:9片,葱约:2支,七味粉:适量,海盐:适量,蒜泥与坚鱼酱油:适量
做法:

1.选用自己喜爱的油花五花肉..超市就买的到

2.将肉片摊平后,卷入小番茄,三个ㄧ串,串成ㄧ支

3.将肉片摊平后,卷入葱段,三个ㄧ串,串成ㄧ支

4.可在烤之前洒上少许盐巴,也可烤好时沾上海盐与七味粉,或沾蒜泥跟坚鱼酱油

5.180度~烤10之15分钟,可肉的厚度跟油花多少,可在10之15中上做调整

6.番茄串要注意会爆浆(很烫)