家常菜 - 芦笋鲜虾培根卷 的做法 - 芦笋鲜虾培根卷 怎么做 - 民贺店车

主料 : 基围虾10只 ,培根10片 ,芦笋20根
辅料 : 调料 ,食盐3克 ,葱10克 ,料酒5克 ,胡椒粉3克

芦笋鲜虾培根卷的做法

1.虾去头去壳，保留虾尾，开背，去虾肠，洗净控水。
2.芦笋切取尖部，洗净。

3.虾仁中加入盐，料酒、葱碎，拌匀后腌20分钟。
4..把培根平铺在盘中，摆放上芦笋尖、腌好的虾仁，让芦笋露头，虾露出尾部，将培根卷紧，用牙签固定住培根卷。
5.将培根卷放入铺有锡纸的烤盘中，在培根卷表面均匀地撒上现磨的黑胡椒碎，放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤约15分钟即可。