家常菜 - 奶香紫薯糕 的做法 - 奶香紫薯糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 紫薯1个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,光明植物黄油1勺

奶香紫薯糕的做法

1.干锅小火，将糯米粉跟面粉按6:1倒入锅内，不停地翻炒

2.炒至面色发暗，关火，继续翻炒

3.感觉凉了，盛起备用

4.做糕饼的模具

5.紫薯去皮，切块，上锅蒸。蒸至紫薯开裂

6.用筷子搅散

7.倒入盆内继续搅开

8.分次加入糕粉，边加边搅

9.加入一勺半蜂蜜

10.搅拌开

11.再加糕粉，搅拌

12.加黄油搅拌

13.搅拌至所有面都湿透，可以捏成团

14.手上抹油，用勺子将面挖到手上，捏团

15.做成一个个剂子

16.分别放在模具上，用力压实

17.用力倒扣，可以借助桌子或台面磕

18.看，一个糕点做成了

19.一共有三个模型，看出来了吧