家常菜 - 牙签香鸡块 的做法 - 牙签香鸡块 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡腿750克
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油2茶匙 ,鸡精适量 ,葱适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,料酒1茶匙 ,蚝油1汤匙 ,辣椒粉适量

牙签香鸡块的做法

1.将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用

2.将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面
3.烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可