2019-12-11

主料 : 五花肉200克
辅料 : 土豆半个

土豆片烤辣五花的做法

今儿这款烤五花肉，采用了懒人的做法儿，直接用烤肉酱，免去了自己搭配调味料的麻烦。只需提前腌制半小时，然后或煎、或炒、或烤，都随你吧，不到一小时，就可以大口吃肉啦为了缓解五花肉的油腻，特别在五花肉下铺了一层土豆片，烘烤的过程中，五花肉的油脂和酱汁都会渗透到土豆片中，也让它变成超级美味。
准备：五花肉中加入烤肉酱，腌制半小时以上；

1.土豆去皮，洗净，切薄片
2.烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片

3.在土豆片上铺上腌制好的五花肉，烤箱230度预热，上下火烤10分钟
4.将五花肉翻面，涂上腌制后剩余的烤肉酱，继续烤10分钟即可

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