家常菜 - 砂锅腐竹煲 的做法 - 砂锅腐竹煲 怎么做 - 民贺店车

主料 : 腐竹200克
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,胡椒粉适量 ,姜汁适量 ,芝麻油适量 ,水适量

砂锅腐竹煲的做法

1.腐竹一份
2.油炸酥肉一份
3.将腐竹提前泡发备用
4.将泡发好的腐竹洗净备用

5.将腐竹切长段备用
6.取砂锅，放入切好的腐竹和酥肉
7.放入适量的老卤汤
8.加入适量清水，然后放入少许食盐、白胡椒粉、玖顺姜汁和酱油

9.将砂锅放在火上，打开火，开始煲腐竹
10.小火煮20-30分钟左右，方便腐竹入味
11.腐竹入味后，淋上芝麻油，上桌即可食用