2019-12-11

主料 : 三文鱼2块
辅料 : 芦笋500克

香煎三文鱼的做法

1.三文鱼用意大利混合香料，盐，干白葡萄酒腌1小时
2.煎锅烧热，不用放油，直接把三文鱼放入
3.撒入蒜粉，干煎约4min，到三文鱼表面略焦油脂析出

4.翻面，继续煎
5.焯过的芦笋沥干水放入锅中，借一点三文鱼的鱼香
6.成盘

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