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家常菜 - 奶香蔓越莓杏仁蛋糕 的做法 - 奶香蔓越莓杏仁蛋糕 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 黄油60g
辅料 : 调料
,荷兰乳牛乳酪牛奶25ml
,糖粉30g
,奶粉30g
奶香蔓越莓杏仁蛋糕的做法
1.杏仁片先用烤箱烤制1分钟,烤香脆
2.蔓越莓干和杏仁片用料理机搅打成颗粒状
3.室温软化黄油,加入糖粉
4.手动打发黄油
5.加入两个蛋黄
6.加入25ml牛奶
7.用电动打蛋器打发黄油混合液
8.将奶粉和低粉混合均匀
9.筛入粉类蔓越莓和杏仁颗粒
10.用橡皮刮刀快速切拌均匀
11.事先用黄油和低粉处理好模具,姜面糊倒入七成满,轻磕几下震碎气泡
12.烤箱预热175度,中层,上下火,15分钟即可