2019-12-11

主料 : 三文鱼(头)半个
辅料 : 调料 ,食盐2克 ,胡椒粉1克 ,百里香少许 ,黄酒1匙

百里香烤三文鱼头的做法

1.三文鱼头去腮清洗干净
2.用厨房用纸擦干表面
3.用胡椒粉、盐、黄酒涂抹鱼身，撒上百里香腌渍半个小时（此调味料的量为半个鱼头的量）
4.烤盘涂抹一层薄薄的油脂
5.在鱼身上刷少量葡萄籽油，入预热好的烤箱用200C上下火中层烤25分钟即可

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