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家常菜 - 南乳烤翅 的做法 - 南乳烤翅 怎么做 - 民贺店车

2019-12-11
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主料 : 鸡翅360克
辅料 : 腐乳(红)2块

南乳烤翅的做法

这个情人节,亲自下厨,给爱人做一份好菜来应节。用玫瑰腐乳腌好鸡翅,入烤箱烘烤至熟。成品红艳,透亮,鸡翅的嫩,腐乳的香,好吃又回味无穷。人家有玫瑰,我们是玫瑰烤翅。一样的红,不一样的漂亮。至于哪样更有情调,每个人心里自有权衡。
1.鸡翅洗净,用清水浸泡20分钟左右捞出沥干水分
2.玫瑰腐乳和腐乳汁一起装进大碗里,用勺子碾碎搅匀。加入蚝油,料酒,橄榄油拌匀做成腌料

3.把鸡翅放入腌料里拌匀,腌制隔夜
4.烤盘垫上锡纸,摆上腌好的鸡翅

5.入提前预热好的烤箱里,200度,烤15分钟左右。中间取出刷一次腌料
6.把鸡翅移到烤网上,垫有锡纸的烤盘放下层接油。再刷一次腌料,烤5分钟后取出即可




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