2019-12-11

主料 : 龙利鱼700克
辅料 : 面粉200克 ,面包糠400克 ,鸡蛋150克

酥炸龙利鱼的做法

1.龙利鱼洗净
2.将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味
3.蘸上面粉

4.裹上一层全蛋液
5.再蘸上面包糠
6.依次将鱼块按上述方法制作完成，并放在无水无油的盘中

7.把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色
8.沥干油后装盘，搭配泰式甜辣酱食用即可

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