2019-12-11

主料 : 猪肉馅500克
辅料 : 芝麻少许

猪肉脯的做法

1.肉泥加调料拌匀，顺着一个方向一直搅拌上劲，腌制1小时以上

2.台面上铺一张锡纸，放上一坨肉，上面盖保鲜膜，擀开厚约5mm左右的片。揭开保鲜膜撒少许芝麻，再盖上稍微擀一下。连同锡纸放在烤盘上，把锡纸的四边上折一下，以防一烤出汁会留在烤盘上

3.烤箱预热200度，中层，上下火，烤约15分钟时，把肉片翻面，烤10分钟，再翻面继续烤5-10分钟

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