四川小吃 - 串串香 的做法 - 串串香 怎么做 - 民贺店车
2019-12-10
主料 : 甜不辣250克,鹌鹑蛋250克,黑木耳250克,魔芋丝250克,西兰花100克
辅料 : 白芝麻5克,辣椒20克,生抽1勺,麻辣烫调料30克,浓汤宝1块
串串香的做法
1.
蘸汁调料：芝竹签先用开水烫煮10分钟、麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱
2.
所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
3.
然后把作料捞出，加入浓汤宝两块煮开。
4.
放入辣椒油
5.
煮开就可以过瘾一把了！
