家常菜 - 油醋鸡肉沙拉 的做法 - 油醋鸡肉沙拉 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡腿3只
辅料 : 苦菊1把 ,洋葱半个 ,红椒1个

油醋鸡肉沙拉的做法

1.选用琵琶腿清洗干净
2.适量葱姜，花椒，八角，桂皮
3.锅中加凉水放入鸡腿和佐料大火烧开改中小火慢煮

4.用筷子能扎透鸡腿就熟了，这时候加盐再煮5分钟
5.鸡腿捞出放凉
6.取下鸡腿肉撕成肉条，鸡肉放入碗中倒入油醋汁拌匀放到蔬菜盘中就可以吃了