家常菜 - 香茅烤鸡翅 的做法 - 香茅烤鸡翅 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡翅10个
辅料 : 调料 ,料酒2茶匙 ,生抽2茶匙 ,蚝油2大匙 ,香茅2根 ,白糖1茶匙 ,蜂蜜2大匙 ,水1茶匙

香茅烤鸡翅的做法

1.鸡翅洗干净，在背部划几刀，以便入味
2.香茅剥去外面的老皮，然后切下白色的尾端部分

3.把香茅剁碎
4.把鸡翅放入干净的容器里，放入香茅末，蚝油，生抽，糖和料酒拌匀

5.装入保鲜袋里，放冰箱，腌1天，中途按摩2-3遍
6.把鸡翅排放在烤架上，鸡翅尖包上锡箔纸，防止烤焦

7.烤箱预热400F/200C度，把鸡翅放入烤20分钟
8.翻面，刷上腌汁，继续烤15分钟

9.刷上蜂蜜水，两面各烤10分钟上色即可。（表面我又用低火broil了5分钟。）