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主料 : 鸡翅根10个 辅料 : 调料 ,色拉油适量 ,葱适量 ,姜适量 ,花椒适量 ,干辣椒适量 ,生抽适量 ,老抽适量 酱油鸡翅的做法 1.鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用2.锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅3.翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀4.加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可