家常菜 - 藏花山药煲柴鸡 的做法 - 藏花山药煲柴鸡 怎么做 - 民贺店车

主料 : 柴鸡1只
辅料 : 山药适量 ,藏红花适量

藏花山药煲柴鸡的做法

1.柴鸡洗净，去掉无用之物，用加了姜、葱、料酒的水飞过

2.汤煲一次加足水，放入柴鸡大火烧开，打去浮末，加姜片、葱段、和酒大火烧开，关小火慢慢地煲2小时
3.山药去皮切片，与藏红花一道入锅，中火烧10分钟，加盐、香菜末调味即可