2019-12-11

主料 : 豆腐丝适量 ,猪肉适量
辅料 : 黑木耳适量

小煮干丝的做法

1.所有材料备好待用，肉丝放入调味料盐、料酒、白胡椒粉、清水、生粉、色拉油上浆

2.坐锅烧水，水沸后放入干丝和少许盐焯水，去除豆腥味儿后，倒出干丝沥水

3.锅中重新加水，浓汤宝和干丝放入，水沸后中小火炖10分钟
4.10分钟后放入肉丝和黑木耳，放少许盐调味，再炖5分钟
5.出锅前撒白胡椒粉提味儿，淋少许香油和葱花即可出锅

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙