家常菜 - 酱腌瓜条 的做法 - 酱腌瓜条 怎么做 - 民贺店车

主料 : 黄瓜3条
辅料 : 调料 ,食盐1茶匙 ,蒜6瓣 ,生抽2大匙 ,米醋2大匙 ,白糖2茶匙 ,玉米油1.5大匙 ,芝麻油1茶匙

酱腌瓜条的做法

1.黄瓜洗净，切条
2.放盐腌15分钟

3.用水冲洗一遍，沥干水份
4.蒜去皮，剁成蒜末

5.用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。）
6.放入生抽，糖烧开

7.放入米醋调成腌汁，稍放凉
8.把腌汁倒入黄瓜里，拌匀

9.放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可