家常菜 - 豆豉鸡翅 的做法 - 豆豉鸡翅 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡翅适量
辅料 : 调料 ,色拉油适量 ,老抽少许 ,豆豉适量 ,白糖少许 ,小葱适量

豆豉鸡翅的做法

1.鸡翅洗干净，然后用冷水泡半个小时，去除血水
2.鸡翅背面用刀切两下，但不要切断。然后用2汤匙豆豉酱和料酒腌制20分钟左右
3.锅中放底油，油热倒入腌制好的鸡翅。大火翻炒5分种左右
4.加少许糖，少许老抽调色。加入适量水，大火烧开，小火烧20分钟左右，收汤
5.鸡翅熟透，出锅前撒入葱花，即可