家常菜 - 煎牛肉 的做法 - 煎牛肉 怎么做 - 民贺店车

主料 : 牛肉适量
辅料 : 调料 ,色拉油少许 ,食盐适量 ,味精适量 ,姜适量 ,生抽适量 ,香油少许 ,白糖适量 ,白醋适量 ,香菜适量 ,小葱适量 ,芝麻酱适量 ,孜然适量 ,辣椒油适量 ,白酒适量 ,白芝麻适量

煎牛肉的做法

1. 所有材料准备好。
2. 把牛肉洗干净后切薄片。
3. 放入所有的调料拌匀。
4. 放入冰箱里腌制一小时以上。
5. 碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。
6. 放入芝麻酱和香油调好。
7. 加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。
8. 平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。