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家常菜 - 自制猪油 的做法 - 自制猪油 怎么做 - 民贺店车

2019-12-11
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主料 : 猪油(板油)1500克
辅料 : 水200毫升

自制猪油的做法

1.猪板油洗净切成小块,然后再反复清洗几遍,接着再浸泡半个小时
2.取出,再次清洗干净,倒入锅内,加入1碗清水和1勺盐
3.大火烧开,转中火然后要不断翻拌,看见开始冒油了赶紧转小火
4.就这样熬吧,中间还要不断翻拌,以免糊底
5.如果想用肉渣做包子类的食物,在这个状态就可以取出了
6.接着再熬,熬到肉渣状态就可以了,然后放凉,装盘,冷藏




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