家常菜 - 杠子头烩火烧 的做法 - 杠子头烩火烧 怎么做 - 民贺店车

主料 : 杠子头适量
辅料 : 黑木耳适量 ,胡萝卜1个 ,菠菜适量

杠子头烩火烧的做法

材料集合图：

1.杠子头切片或掰碎，胡萝卜切丝，菠菜切段，木耳泡发后撕小朵
2.锅中倒一点油，煸一下萝卜和木耳，倒入生抽，水和松蘑高汤

3.烧开后稍煮一会儿，让木耳煮熟入味，加入杠子头，翻匀加菠菜

4.煮的时间不宜太长，加花椒粉，盐，素鸡粉，素蚝油出锅，最后可以撒点香菜装饰