2019-12-11

主料 : 猪蹄2个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,冰糖适量 ,葱适量 ,姜适量 ,八角适量 ,花椒适量 ,桂皮2段 ,料酒适量 ,白糖少许

美容猪蹄的做法

1.两个猪蹄（要保证干净无毛）入开水锅，加入少许的料酒和花椒煮透，捞出控干水份，斩成小块
2.将猪蹄放入焖锅内，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、酱油和少许白糖，加水没过所有的猪蹄
3.烧开后，加盐调好味道，用小火烧至猪蹄软烂（至少要2小时），用大火收至汤汁浓稠

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