2019-12-11

主料 : 猪大排适量
辅料 : 调料 ,酱油2勺 ,姜1块 ,大蒜适量 ,辣椒酱2勺 ,麦芽糖2勺 ,芝麻油1勺 ,白酒1勺 ,胡椒粉适量

韩式烤排骨的做法

1.先将排骨斩成条，每根排骨大约在4厘米宽，10厘米长，姜切碎，大蒜剁碎
2.将所有调料混合搅匀，然后把排骨放到调料里，用手按摩直到每一根都裹满调料

3.将排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里3个小时以上或过夜
4.腌好的排骨放到烤架上，烤箱190度，一面烤15分钟后，翻面烤15分钟，再重复翻面烤5分钟即可，共40分钟左右

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