家常菜 - 日式照烧肉丸 的做法 - 日式照烧肉丸 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 猪肉适量
辅料 : 白芝麻适量
日式照烧肉丸的做法
1.猪肉切碎后,加酱油,糖,白胡椒粉,淀粉,料酒,罗勒,盐,油搅拌,并且不断摔打使其上劲
2.锅内烧热水,用油炸的肉丸更香更好吃,但是为了低卡,我用水煮的口感也不错,很弹牙很好吃
3.手上抹少量油,搓成一个个丸子下锅煮熟
4.控干多余的水
5.锅内下少量的水,下照烧酱,蜂蜜,少量盐,用水淀粉打芡成照烧汁
6.下煮好的肉丸,小火漫漫煮至入味撒上芝麻即可