家常菜 - 香草烤鸡翅 的做法 - 香草烤鸡翅 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡翅8个
辅料 : 调料 ,食盐1小匙 ,蒜泥1大匙 ,胡椒适量 ,薄荷适量 ,罗勒3片 ,百里香2支 ,柠檬(皮)1大匙 ,黑胡椒1小匙 ,白葡萄酒1大匙 ,柠檬汁适量

香草烤鸡翅的做法

1.做这道烤翅用的香草，从左到右分别是百里香、胡椒薄荷、罗勒叶。用刀吧薄荷叶和罗勒叶切成丝，用手把百里香上的树叶摘下来
2.削一些柠檬皮并切成丝

3.鸡翅吸干净后用厨房用纸吸干水分，用刀在上面切两刀，这样可以更入味
4.鸡翅放到保鲜盒中，在上面撒上切碎的香草

5.放入柠檬皮丝和黑胡椒碎
6.倒入一些白葡萄酒

7.放入大蒜末
8.挤入柠檬汁

9.调入食盐，拌匀之后放入冰箱冷藏腌制12-24小时
10.隔天，把已经腌好的鸡翅从冰箱中取出，在烤盘上铺一层锡纸，把香草和柠檬皮丝垫在鸡翅下面，这样不仅入味还可以防止粘连。放到烤箱中用200度烤25-30分钟，中途要记得翻面啊