民贺店车
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家常菜 - 自制猪油 的做法 - 自制猪油 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 :
猪肉1块
辅料 :
调料 ,水适量
自制猪油的做法
1.住肥膘温水洗净,切成小块
2.将切好的肥膘放入锅中,然后加入能没过肥肉的清水
3.开火将水烧开,然后改成小火慢慢煮
4.随着水份的蒸发,肥膘肉会变得越来越烂
5.等水分完全蒸发以后,锅内就会有猪油慢慢析出
6.就这样慢慢的熬啊,油会越来越多,肥肉也会变得越来越小,颜色越来越金黄
7.等猪油完全炼出以后,将锅内的油渣捞出,剩下的,就是猪油了
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