2019-12-11

主料 : 花生仁(炒)900克
辅料 : 调料 ,食盐15克 ,酱油1大匙 ,花椒2大把 ,干辣椒35克 ,老抽1大匙 ,白糖30克 ,辣椒粉2大匙 ,橄榄油1大匙 ,水1杯

自制麻辣花生的做法

1.把盐+糖+水+1大把花椒+10个干辣椒（剪碎）放锅里，煮10分种，加酱油和花生拌匀，盖上盖子，关火
2.50分钟后，开小火炒，直到麻辣汁全部都进入花生里
3.炒锅放点油，用小火把1大把花椒、辣椒、糖、盐炒香。我加了一些韩国辣椒粉，所以颜色更好看了
4.把花生倒入炒锅拌匀
5.把炒好的放进烤箱里烤。365F，60分钟，中间翻一下

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