2019-12-11

主料 : 鸡腿10个
辅料 : 鸡蛋1个 ,玉米片半杯 ,面包粉半杯

香脆鸡腿排的做法

1.鸡小腿洗净，用厨房剪刀剪开，剔去骨头。用肉锤或其他工具把肉拍松
2.鸡腿肉加入料酒和黑胡椒粉，拌匀后放置15分钟

3.玉米片放进一个保鲜袋里，用擀面杖擀成粉末状
4.讲玉米片的粉末和面包粉混合均匀。鸡蛋打散
5.鸡腿先蘸鸡蛋液，再滚上面包粉。烤箱预热400度，烤20分钟左右

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