家常菜 - 酸汤鱼 的做法 - 酸汤鱼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鲶鱼1条 ,鲢鱼(乌江鱼)2条
辅料 : 北豆腐适量 ,南豆腐适量 ,黄豆芽适量 ,魔芋适量 ,莴笋适量 ,香菇适量 ,豌豆尖适量 ,口蘑适量 ,金针菇适量

酸汤鱼的做法

材料集合图：

1.把鱼洗净（图1）、切成鱼或小块
2.能去刺更好，切出二小盆的鱼片
3.锅烧热，倒入50ml油
4.倒入调料，略炒，加入1L左右的水，煮开后，倒入火锅中
5.先下入豆芽，再入鱼片，等鱼片熟了，再下入其他食材。反正就是边吃边煮啦