家常菜 - 木耳花菇鸡 的做法 - 木耳花菇鸡 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡腿适量
辅料 : 黑木耳适量 ,香菇适量 ,金针菜适量

木耳花菇鸡的做法

材料集合图：

事先准备：
1.鸡腿剁成块
2.木耳、花菇泡发后去蒂
3.金针菜泡发后去根，切段
4.葱切段，姜切片

木耳花菇鸡的做法：
1.鸡腿加入冷水中煮开

2.加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净

3.鸡块、木耳、花菇、金针菜、葱、姜入锅

4.加入适量水（约至食材的1/23/4处）

5.加入适量生抽

6.加入适量老抽

7.加入适量海鲜酱

8.加入适量叉烧酱，翻匀后煮开；继续焖煮至食材熟软，大火收浓汤汁即可