家常菜 - 酸汤金针汆肥羊 的做法 - 酸汤金针汆肥羊 怎么做 - 民贺店车

主料 : 羊肉适量 ,金针菇适量
辅料 : 调料 ,葱适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,小米椒少许 ,辣椒酱2勺 ,植物油适量 ,香菜少许

酸汤金针汆肥羊的做法

材料集合图：

1.锅内倒油
2.放入葱、姜、蒜末与辣椒酱

3.小火炒香葱、姜、蒜和辣椒酱
4.加入适量清水
5.大火烧开之后再煮5分钟

6.放入金针菇、煮至金针菇变软
7.将肉片下入锅中
8.煮至肉片成熟，加盐调味上桌前撒上香菜末辣椒圈即可