家常菜 - 蜜汁香辣烤猪排 的做法 - 蜜汁香辣烤猪排 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪大排500克
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,生抽5克 ,黑胡椒适量 ,胡椒粉适量 ,孜然适量 ,白糖适量 ,叉烧酱适量

蜜汁香辣烤猪排的做法

1.猪仔排洗清沥干水份，调制适合自己口味的腌料
2.腌料除孜然外和排骨拌匀，腌渍12-20小时入味（孜然不能过早放，久烤会发苦）

3.腌渍好后铺在垫了锡纸的烤盘上，200℃中层，35分钟左右（烤制时间请依据自家的烤箱情况做调整）
4.出炉前五分钟撒上孜然提味儿