2019-12-11

主料 : 秋刀鱼2条
辅料 : 柠檬适量 ,尖椒适量

韩式辣烤秋刀鱼的做法

1.将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分，然后斜着在鱼身上切出花刀
2.用盐抹遍鱼身，然后淋上料酒腌30分钟
3.将韩式辣酱放入碗内，调入少量水成浓稠的糊状，搅拌均匀，然后浓稠的涂抹在鱼身

4.把尖椒垫在鱼身下，然后用锡箔纸密封起来
5.烤箱上下火200度，烤20分钟即可
6.吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上即可

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