家常菜 - 蚝油双菇 的做法 - 蚝油双菇 怎么做 - 民贺店车

主料 : 口蘑250克 ,杏鲍菇3个
辅料 : 柿子椒1个

蚝油双菇的做法

材料集合图：

1.口蘑洗干净，一切为半
2.杏鲍菇洗干净，用手撕小块（杏鲍菇用用撕的口感比刀切更好，更加脆口）

3.青椒洗净切小块
4.锅放水烧开，把蘑菇汆烫至水再开，捞起，沥干水份

5.热油锅，把姜，葱白爆香
6.把青椒放入炒至断生

7.倒入蘑菇，炒匀
8.放入蚝油，盐和糖调味即可