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家常菜 - 新奥尔良烤鸡腿卷 的做法 - 新奥尔良烤鸡腿卷 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 鸡腿2只
辅料 : 调料
,烤鸡料适量
,水适量
,蜂蜜适量
新奥尔良烤鸡腿卷的做法
1.鸡腿洗净剔骨(剪刀和刀并用更方便)新奥尔良烤鸡料和水拌匀,到入鸡腿内,拌匀,装入袋中。腌制过夜(天热的时候放冰箱),我通常喜欢直接把所有东西放入袋中,然后封口晃动袋子就能搅拌均匀了
2.腌制好的鸡腿取出,肉皮朝下放在锡纸上,如图卷起,锡纸两边拧紧,口朝上。然后放入烤盘。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟,打开锡纸
3.烤箱调至180度,暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水(蜂蜜+水),继续烤制10分钟,取出切块即可