家常菜 - 自制豆腐乳 的做法 - 自制豆腐乳 怎么做 - 民贺店车

主料 : 豆腐适量
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,花椒适量 ,香油少许

自制豆腐乳的做法

1.豆腐切块大火蒸20分钟
2.晾到40度左右放到容器里，放温暖处发酵
3.等豆腐长出绒毛时，放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上
4.食用时加香油少许