家常菜 - 白菜粉条炖丸子 的做法 - 白菜粉条炖丸子 怎么做 - 民贺店车

主料 : 粉条适量 ,豆渣适量 ,猪肉适量
辅料 : 胡萝卜1根 ,鸡蛋1个 ,面粉适量 ,白菜(心)1个

白菜粉条炖丸子的做法

1.怎么突然想起来做丸子了呢，因为早上做豆浆滤出来些豆渣，又放了些肉馅，又擦了一个胡萝卜丝
2.馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀
3.泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间

4.白菜心一个
5.竖着切丝
6.锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出

7.锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开
8.最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了