民贺店车
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家常菜 - 香脆藕饼 的做法 - 香脆藕饼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 :
糯米饭200克 ,藕100克
辅料 :
调料 ,色拉油适量 ,食盐4克 ,鸡粉2克 ,香油2匙 ,小葱2根
香脆藕饼的做法
1.糯米浸泡一晚,淘洗干净后上笼蒸15分钟
2.藕去皮切小丁,烧开水,淖一下后沥干
3.蒸好的糯米饭加入藕丁,芝麻油、盐、葱末和鸡粉调匀
4.握成小饼状,平底锅倒色拉油,将藕饼煎至两面金黄
5.直接食用或者蘸酱食用
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