2019-12-11

主料 : 知了400克
辅料 : 白芝麻适量

油炸金蝉的做法

（由于我炸的是罐头装的金蝉，就不用做前期处理了，直接油炸就可以了）
1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。（因为罐头装的非常咸，有清水泡一上让它释放一下盐份）
2.从清水中捞出，用厨房纸吸干水分
3.锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出
4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可

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