家常菜 - 蒜香烤排骨 的做法 - 蒜香烤排骨 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪大排500克
辅料 : 调料 ,蒜1头 ,甜面酱2汤匙 ,橄榄油1汤匙 ,辣酱3汤匙 ,黑胡椒适量 ,白糖2克

蒜香烤排骨的做法

1.排骨洗净，过水焯烫5分钟，捞出冲洗干净
2.大蒜拍一下，切碎末
3.橄榄油1汤匙，李锦记甜面酱2汤匙，韩国蒜蓉辣酱3汤匙，黑胡椒碎1茶匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，大蒜碎一起加入排骨中
4.拌匀，腌制2小时以上，过夜最好。中间可以搅拌几下
5.烤盘铺锡纸，放上腌制好的排骨，把剩余的酱汁倒在排骨上，上面盖一层锡纸
6.烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟。拿掉上面的锡纸，温度调至200度，继续烤10分钟即可