2019-12-11

主料 : 鸡胗200克 ,虾200克
辅料 : 玉米1根 ,南瓜适量 ,土豆适量 ,柿子椒1个 ,红椒1个 ,黄椒1个 ,洋葱半个

烤什锦的做法

1.将玉米、青椒、红椒、黄椒、南瓜、胡萝卜、土豆冼净切成块、加洋葱、大蒜、橄榄油、蜂蜜、干罗勒、黑胡椒、盐，放大碗里搅匀，腌1小时
2.鸡胗洗净切薄片后与虾一起入盘中，加姜、料酒、盐，腌半小时后将虾拿出，鸡胗加辣椒酱再腌半小时
3.烤盘铺锡纸，放均匀腌好的食材，入烤箱底层，160度左右，15分钟可完成

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