凉菜 - 凉拌黄瓜 的做法 - 凉拌黄瓜 怎么做 - 民贺店车
2019-11-26
主料 : 黄瓜1根,独蒜2个
辅料 : 生抽少量,陈醋少量,香油少许,白糖少许,盐巴少许,鸡精少许,剁辣椒少许
凉拌黄瓜的做法
1.
将黄瓜清洗干净,然后用切丝工具将黄瓜切丝(也可切片或切块,个人喜欢切丝,因为比较入味,但是切丝的最好要尽快吃完,要不然放久了,黄瓜就不脆了)。蒜切碎备用。
2.
将蒜末以及所有调料放入切好的黄瓜中,拌匀。(由于每个人口味不同,所以调料的用量没有仔细说明,调料用量大家可以根据自己的口味。)
3.
完成,装盘。