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凉菜 - 粉丝拌菠菜 的做法 - 粉丝拌菠菜 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 菠菜1把,粉丝1把
辅料 : 盐4克,生抽1茶匙,大蒜3瓣,香醋1茶匙,辣椒油1勺,香油1茶匙
粉丝拌菠菜的做法
1. 锅里先烧一些热水，将粉丝泡在热水中。水不要烧开，烧到感觉微微有些烫就可以了。
2. 小园菠菜剪去根部，洗干净。这种菠菜看起来不起眼，但是口感却是异常的鲜甜。没错，是甜，鲜的发甜。
3. 锅中清水烧开，放入菠菜焯水。
4. 焯好水的菠菜，过一下凉白开，挤干水分。如果你的菠菜比较大颗，那就需要切成段。
5. 控干水分的粉丝切成段，放入菠菜中。
6. 调一碗料汁：大蒜切末放入碗中，调入辣椒油，生抽，酱油，香醋，香油，盐。搅拌均匀。
7.
8.
辅料 : 盐4克,生抽1茶匙,大蒜3瓣,香醋1茶匙,辣椒油1勺,香油1茶匙
粉丝拌菠菜的做法
1. 锅里先烧一些热水，将粉丝泡在热水中。水不要烧开，烧到感觉微微有些烫就可以了。
2. 小园菠菜剪去根部，洗干净。这种菠菜看起来不起眼，但是口感却是异常的鲜甜。没错，是甜，鲜的发甜。
3. 锅中清水烧开，放入菠菜焯水。
4. 焯好水的菠菜，过一下凉白开，挤干水分。如果你的菠菜比较大颗，那就需要切成段。
5. 控干水分的粉丝切成段，放入菠菜中。
6. 调一碗料汁：大蒜切末放入碗中，调入辣椒油，生抽，酱油，香醋，香油，盐。搅拌均匀。
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