2019-12-12

主料 : 花生100克,芹菜100克,香菇100克,胡萝卜100克
辅料 : 盐1匙,味精0.2匙

吉祥四宝的做法

1. 花生清洗一下用清水浸泡1小时

2. 浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟（用泡花生的水直接煮花生味道更加地道）

3. 花生煮好了但不要煮太软口感不爽口喔

4. 芹菜摘好在开水中焯一下断生

5. 焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉

6. 准备好原材料芹菜、花生、胡萝卜、香菇也是先焯水再过凉备用

7. 胡萝卜、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入盐和味精

8. 拌好的爽口小菜太美味了

9. 拌好的小菜装入盘中

10. 清新的小菜搭配美酒棒极了

11. 招财进宝的猫咪来招财喽

12. 过年吃这样的爽口小菜幸福不得了

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