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凉菜 - 腐竹拌鸡胸肉 的做法 - 腐竹拌鸡胸肉 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 腐竹30克,鸡胸肉150克,黄瓜半根,胡萝卜30克,香菜1棵
辅料 : 芝麻油10毫升,醋15毫升,蚝油10毫升,生抽10毫升,欣和鲜剁酱2勺,欣和蔬菜酱2勺
腐竹拌鸡胸肉的做法
1. 鸡胸肉放入汤锅煮熟，大约10分钟即可。
2. 煮熟的鸡胸肉撕成细条。
3. 腐竹提前泡软。
4. 放入热水烫半分钟后捞出来沥干水分。
5. 沥干水分的腐竹切成细条。
6. 胡萝卜切细丝，黄瓜切细丝，香菜切段。
7. 全部放入容器里。
8. 用到了这两种调料，最近喜欢用各种酱料来拌菜，又省事又好吃，还能吃到不同的口味。
9. 鲜剁酱，鲜疏酱，蚝油，生抽，麻油，醋等放在一起混合均匀。
10. 拌好的酱料放进去。
11. 拌匀就可以开吃了，非常美味。
辅料 : 芝麻油10毫升,醋15毫升,蚝油10毫升,生抽10毫升,欣和鲜剁酱2勺,欣和蔬菜酱2勺
腐竹拌鸡胸肉的做法
1. 鸡胸肉放入汤锅煮熟，大约10分钟即可。
2. 煮熟的鸡胸肉撕成细条。
3. 腐竹提前泡软。
4. 放入热水烫半分钟后捞出来沥干水分。
5. 沥干水分的腐竹切成细条。
6. 胡萝卜切细丝，黄瓜切细丝，香菜切段。
7. 全部放入容器里。
8. 用到了这两种调料，最近喜欢用各种酱料来拌菜，又省事又好吃，还能吃到不同的口味。
9. 鲜剁酱，鲜疏酱，蚝油，生抽，麻油，醋等放在一起混合均匀。
10. 拌好的酱料放进去。
11. 拌匀就可以开吃了，非常美味。