2019-12-12

主料 : 折耳根200克,香菜2根,红辣椒2根
辅料 : 姜蒜末3瓣,生抽1勺,香醋2勺,油盐适量

凉拌折耳根的做法

1. 准备好原材料；

2. 将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下；

3. 将盐渍出水分后的折耳根里面放入姜蒜末、香菜和红椒末也放入碗中；

4. 再加入适量的盐；

5. 再分别加入生抽、香醋和香油等调味；

6. 最后拌均匀

7. 即可盛入盘中。

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