2019-12-12

主料 : 牛腱子800克,洋葱4分之一
辅料 : 生抽1勺,泡椒4个,花椒1小把,蚝油1勺,盐5克,干辣椒2个,黄豆酱2勺,冰糖15克,八角1克,桂皮1克,香叶5克,生姜1块,蒜2个,老抽4勺,料酒10克

酱牛肉的做法

1. 牛肉洗净、调好酱料。

2. 我家的是阿迪锅、做的时候睡着了、压了两个小时，起来一看还有汤、肉嫩了。可以准备下一步了。

3. 放到锅里收汁。可以上桌了

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