2019-12-12

主料 : 豌豆1小碟,香菜1根,木耳205克（泡开后）
辅料 : 食盐6克,玉米油少许,剁椒2汤匙,红辣油2汤匙,新鲜蒜瓣6瓣

凉拌木耳的做法

1. 准备好所有食材

2. 木耳提前用清水泡开洗净

3. 加4克食盐腌制2个小时左右

4. 锅中水烧开，滴少许玉米油，倒入新鲜碗豆

5. 待碗豆浮起倒入木耳

6. 煮开后捞起沥干

7. 待凉后放入碗中，放入新鲜蒜瓣和剁椒，再加2汤匙红辣油

8. 放入香菜拌均

9. 如果觉得味不够，可再添少许食盐拌匀即可

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